本文为大家分享水果沙拉教案相关范本模板,以供参考。
水果沙拉教案 第1篇
活动目标:
1、知道水果有多种吃法,水果沙拉。
2、感受多种水果组合在一起产生的美感。
3、体验和同伴一起制作和分享水果沙拉的乐趣。
活动准备:
水果、盘子、沙拉酱、刀。
活动过程:
一、讨论水果沙拉制作方法。
1、你们吃过水果沙拉吗?你喜欢吃水果沙拉吗?水果沙拉是怎么做的?
2、看水果沙拉制作步骤图:洗——切——拌,幼儿和同伴一起熟悉操作步骤。
二、制作水果沙拉。
1、幼儿和同伴一起选择所需的水果。
2、幼儿和同伴一起制作。
(一些容易的事(如剥皮、切块)让幼儿自己操作;一些大难度的工作,请老师、阿姨帮忙完成)
三、欣赏水果沙拉。
1、看看说说自己制作的水果沙拉,欣赏其他小朋友做的水果沙拉。
2、和老师、同伴一起品尝水果沙拉。
水果沙拉教案 第2篇
活动目标
1、乐意参与活动,体验自制水果沙拉的乐趣。
2、掌握制作水果沙拉的基本方法。
3、能与同伴合作完成任务,体验合作的快乐。
活动准备
橘子、苹果、西瓜、塑料刀、勺、碗若干,沙拉酱。
活动过程
一、活动导入。
——师:水果又好吃又营养,大家都喜欢,你们来说一说,自己最喜欢吃什么水果?
——出示水果沙拉图片,请幼儿观察:这是什么呢?你能看到什么水果呢?
——小结:这是水果沙拉,我们可以把自己爱吃的水果放在一起,制成沙拉,小朋友们,你们想知道怎么做吗?我们一起来吧!
二、活动过程。
1、教师指导幼儿逐步制作水果沙拉。
——教师引导幼儿将水果按处理方式分类:剥的水果(橘子)、切的水果(苹果)、舀的水果(西瓜)
——幼儿按自己的意愿分成三组:剥水果组、切水果组、舀水果组。
——教师轮流指导各组幼儿:用塑料刀将苹果切成块,将橘子剥皮分成瓣,用小勺获取西瓜等。
2、教师出示沙拉酱,引导幼儿认识沙拉酱、品尝沙拉酱。
3、教师和幼儿将各种水果和沙拉酱混在一起。
4、教师请幼儿排队领取水果沙拉。
5、教师请幼儿一起品尝水果沙拉。
三、交流分享。
——教师鼓励幼儿说说水果沙拉的制作方法和味道。
活动应变
可根据当地的水果调整材料,例如可以用香蕉代替苹果,方便幼儿用塑料刀切水果。没有沙拉酱也可以用别的物品如酸奶代替。
活动延伸
请幼儿欣赏水果拼盘,跟幼儿一起创作水果拼盘。
区角活动
语言区:投放各种水果图片和1个碗,鼓励幼儿边将水果图片放进碗里,边说制作沙拉的过程。
环境创设
为幼儿制作水果沙拉的过程拍照,并将照片贴在主题墙上。
家园同步
请家长和幼儿一起制作水果沙拉、水果拼盘等。
随机教育
日常提示幼儿水果又好吃又营养,要多吃水果。
附录:水果沙拉做法
食材:水蜜桃、苹果、火龙果、西瓜、哈密瓜、黄瓜、生菜叶、香蕉、丘比沙拉酱(香甜味)。
步骤:
1、将各类蔬果洗净消毒待用;苹果、水蜜桃去皮。
2、将生菜叶(黄瓜片也行)平铺在盛器里;用挖球器挖出部分瓜肉,成为小盏状;放入;
3、丘比沙拉酱,轻轻搅拌均匀,一盘色泽亮丽,清香扑鼻,酸甜可口,营养丰富的缤纷水果沙拉就做成了。
水果不限种类,只要是自己喜欢的、颜色漂亮的、营养美味的都可以。
水果沙拉教案 第3篇
活动目标:
1.了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。
2.学习用小勺搅拌水果,尝试制作水果沙拉。
3.喜欢吃水果,体验劳动与分享的快乐。
活动准备:
1.水果若干:橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。
2.酸奶若干。
3.水果盆8个。
4.小勺人手1把。
5、ppt课件。
活动过程:
1.参观“水果店”。
请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜欢的水果与同 伴说说它的名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。
2.引导幼儿讨论:经常吃水果有什么好处。
3.出示水果沙拉ppt,请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果,是怎样做的?说说自己想用什么水果制作水果沙拉。
4.幼儿动手制作水果沙拉。
(1)、幼儿选择香蕉一个,剥去皮,用小刀亲手切成香蕉片,放入果盆中。再选择一个橘子,亲手剥皮,把橘子瓣放入果盆中。
(2)、请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里,将酸奶撒到水果上,用小勺进行搅拌。
5.展示、分享劳动成果。
(1)请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉,说说用了哪几种水果。
(2)教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉,体验自己动手、分享成果的快乐。
水果沙拉教案 第4篇
活动目标:
1、引导幼儿通过多种感官,感知各种水果的外形特征。
2、让幼儿通过观察制作水果沙拉的过程,了解水果沙拉的做法。
3、在品尝活动中,体验制作水果沙拉的乐趣和快乐。
活动准备
神秘箱一个、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子若干个、沙拉酱等。
活动过程
1、出示神秘箱,引起幼儿兴趣。
教师:“刚才一位神秘老爷爷听说小(一)班的小朋友妈妈、爸爸今天要到幼儿园来,所以就带来了一个神秘的箱子。
幼儿从神秘箱里摸一个神秘果进行观察。用各种感官去感知不同的水果。(看一看是什么样的,摸一摸有什么感觉,闻一闻是什么味道。)
教师小结:水果它们长得都不一样,形状不同、颜色不同,但是它们有一个共同的名字叫做水果。
2、请幼儿讨论水果有哪些吃法?
(水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可以做成各种水果味的面包和酸奶……)
教师:“今天老师要告诉小朋友们水果还有一种吃法,把它们做成“水果沙拉。”
3、教师进行操作制作“水果沙拉。”
4、幼儿自己动手制作“水果沙拉。”
5、幼儿和家长共同品尝孩子制作的“水果沙拉。”
水果沙拉教案 第5篇
活动目标:
1、掌握制作沙拉的基本方法;
2、体验自己动手做事的快乐,乐于与人分享。
活动准备:
四种水果若干、塑料刀,操作盘,电子书等。
活动过程:
一、导入。
小朋友们喜欢吃水果吗?水果好吃又有营养,大家都喜欢吃,谁来说说,你喜欢吃什么水果?
二、看图,理解内容。
1、看图。有一个小朋友叫姗姗,他也非常喜欢吃水果,他和爸爸买了好多水果,请你看看都有什么?(出示图片)。有几个?他们买这么多水果要做什么呢?请听。放录音。
——原来他们要做沙拉,水果沙拉怎么做呀?(用好奇的语气)咱们接着往后看。
2、姗姗和爸爸把水果切成了水果块,这是什么?(点击图片)幼儿分别是哪种水果块。点击大图片,把这些水果块放到一起,有红色,白色,橙色,多好看呀!姗姗和爸爸要做水果沙拉,现在水果有了,还要有什么?(沙拉)。请看这就是沙拉酱,在水果块里放上点沙拉酱拌一拌,水果沙拉就做好了。想吃吗?想!
三、制作水果块。
1、请看,老师准备了一些水果,都有什么?(香蕉,桔子,苹果和西瓜),你吃过这些水果吗?香蕉怎么吃?吃起来什么味道?什么感觉?是硬硬的还是软软的?桔子吃的时候也要先剥皮,吃起来什么味道?苹果什么味道?苹果里面是什么样子呢?用到从中间切开,你看到了什么?他还有一个名字叫果核,果核外面白白的厚厚的一层叫果肉,最外面薄薄的一层叫果皮。平时我们吃的是苹果的哪一部分?果肉。苹果皮也可以吃。西瓜是什么颜色的?里面呢?吃起来甜甜的,还有很多的西瓜水,他还有一个更好听的名字叫果汁。跟老师说一遍。
2、示范切水果。
要做水果沙拉,首先要把这些水果变成水果块,现在我要先把手擦干净,先切香蕉吧,剥皮,放到盘子里,开始切。切前说:一手拿刀,另一只手按住香蕉,切的时候一定要小心,如果切到手的话,就会流血很疼的。再来切苹果,咱们要的'是苹果的果肉部分,看我已经准备好了苹果条,且的方法和香蕉一样。苹果块要切的小一点。桔子要先(剥皮),再掰成一瓣一瓣的,看!橘子瓣很小,就不用再切开了。西瓜怎么办呀?要用小勺来帮忙。插到里面,转一圈,一块西瓜就弄好了。
3、幼儿制作水果块。
——向后看!老师也为你们准备了好多水果。你们想不想也当个小厨师,来试着把水果变成水果块。请你先去把小手擦干净,站到操作台旁边,老师给你们分工。四个切香蕉四个切苹果,四个掰桔子,四个挖西瓜。教师巡视指导。结束后擦手回座位。
四、制作水果沙拉。
小厨师可真能干,一会就把这些水果都变成了水果块儿,这是()?看!切得多好呀!水果块准备好了,沙拉也有了,现在可以做水果沙拉了。先让老师来做一份。拿小碗,每一种水果都加一点,里面的营养就会更加的丰富,最后放点沙拉酱,我拌一拌,看!漂亮吗?尝一尝。香甜可口!美味极了!想吃吗?
请坐的好的小厨师到这里取碗,去做自己的水果沙拉。做好后请回座位吃。
五、分享。
自己做的水果沙拉好吃吗?好的东西要学会与人分享,看咱班教师来了这么多的客人老师,哪个小厨师愿意再做一份,请客人们也尝一尝你做的水果沙拉。
水果沙拉教案 第6篇
一、活动导入
师:水果又好吃又营养,大家都喜欢,你们来说一说,自己最喜欢吃什么水果?
出示水果沙拉图片,请幼儿观察:这是什么呢?你能看到什么水果呢?
小结:这是水果沙拉,我们可以把自己爱吃的水果放在一起,做成水果沙拉,小朋友们,你们想知道怎么做吗?我们一起来吧!
二、制作水果沙拉
1.教师指导幼儿逐步制作水果沙拉。
教师引导幼儿将水果按处理方式分类:剥的水果(橘子)、切的水果(苹果)、舀的水果(西瓜)
幼儿按自己的意愿分成三组:剥水果组、切水果组、舀水果组。
教师轮流指导各组幼儿:用塑料刀将苹果切成块,将橘子剥皮分成瓣,用小勺获取西瓜等。
2.教师出示沙拉酱,引导幼儿认识沙拉酱、品尝沙拉酱。
3.教师和幼儿将各种水果和沙拉酱混在一起。
4.教师请幼儿排队领取水果沙拉。
5.教师请幼儿一起品尝水果沙拉。
三、交流分享
教师鼓励幼儿说说水果沙拉的制作方法和味道。
活动反思与意见
对于孩子来说,水果也是孩子们最喜欢的,因此,在活动一开始孩子们兴趣就很高,对于制作水果沙拉环节,通过让孩子自己动手制作水果沙拉,孩子很高兴,大部分孩子都能自己动手制作水果沙拉并能开心地进行品尝分享。
本活动是让孩子认识各种水果以及水果的营养价值,了解水果对我们身体的好处,知道水果可以有多种吃法,让孩子自己动手制作水果沙拉,掌握制作水果沙拉的步骤和方法,培养孩子喜欢吃不同的水果。并了解吃水果的一些基本礼仪。
水果沙拉教案 第7篇
活动目标
1.知道水果有多种吃法,尝试用水果做沙拉。
2.感受多种水果组合在一起产生的形式美,色彩美。
3.学习基本的用餐礼仪,体验和同伴一起分享的快乐。
4.发展幼儿的动手能力。
5.知道人体需要各种不同的营养。
活动准备
1.活动前与家长联系,给幼儿做一次水果沙拉。
2.教师先切好一些水果丁。
3.把桌子拼成长条形,铺上餐布或一次性台布。
4.香蕉、草莓、桔子若干,一次性塑料西餐刀若干。沙拉酱若干,装在碗中,放上勺子。
5.幼儿每人一只小碗或杯子,一只勺子。
活动过程
1.讨论。
你吃过的水果沙拉里有什么水果?是什么样子的?有什么味道?
做水果沙拉需要做一些什么准备工作?
教师逐一介绍所用材料和工具,说明注意事项。
畅想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的。
2.制作水果沙拉。
请幼儿用一次性西餐刀切香蕉、草莓。
将切好的水果拌上沙拉酱,完成后请同伴互相观赏、品尝。
活动建议
1.教育幼儿注意安全,既不把刀对着别人,也不要弄伤自己。
2.有条件的幼儿园可添加一些辅助食品,如薯片等。幼儿可把调制好的.水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船来品尝。
活动反思
让幼儿亲自尝试制作水果沙拉,锻炼孩子们手部精细动作,学习切水果、制作沙拉,了解水果的多种吃法,并学会与他人分享自己的劳动成果,从而促进孩子能力和情感的发展。